老少皆宜——酸奶溶豆

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Lina茜茜
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四世同堂的家里，又是孙子也是宝宝妈妈，就想着做点小零食同时兼顾两辈儿人啦~

酸奶溶豆的用料

酸奶(稠一点的) 30g 玉米淀粉 25g
蛋清 65g 白糖 15g
柠檬汁 几滴 宝宝奶粉 15g

酸奶溶豆的做法

老少皆宜——酸奶溶豆的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离，蛋黄直接放冰箱冷藏吧，明天做蛋挞用~
老少皆宜——酸奶溶豆的做法图解2

步骤2

奶粉，酸奶，淀粉搅拌均匀
老少皆宜——酸奶溶豆的做法图解3

步骤3

蛋清加几滴柠檬汁打发，糖可以一次加入，反正我觉得分开加和一次加没什么区别啦~打发至弯勾状
老少皆宜——酸奶溶豆的做法图解4

步骤4

打发的蛋清要分三次加入酸奶糊，不要画圈搅拌哦，会消泡的~
老少皆宜——酸奶溶豆的做法图解5

步骤5

烤箱100°预热几分钟，把奶糊装进裱花袋挤在烤盘上~ 上下火
老少皆宜——酸奶溶豆的做法图解6

步骤6

叮叮叮当~ 老宝小宝的下午茶完成啦！ 味道好像本宝宝小时候吃的奶宝啊！

酸奶溶豆的烹饪技巧

没啥小贴士，还是我自己的风格~ 简单粗暴，一目了然！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 Lina茜茜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 饼干 烘焙 酸

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