葱爆羊肉

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时光清浅灬许你安然
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冬天来啦，一盘美味的葱爆羊肉，暖暖的在心里

葱爆羊肉的用料

火锅羊肉片 200克 大葱 1根
生抽 2大匙 糖 1/2小匙
料酒 1大匙 生粉 1/2大匙
水 3大匙 盐 适量
干辣椒 看个人口味 洋葱 适量

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

葱切段，姜切片，洋葱切块，羊肉可以买肉片，也可以自己切，蒜切片

步骤2

调汁，酱油小勺，盐少许，糖少许，料酒小勺，胡椒粉小勺，淀粉适量，水，调制成汁备用

步骤3

热锅凉油，炒羊肉，变色，葱姜蒜，然后炒出香味，放洋葱，干辣椒，翻炒

步骤4

将汤汁倒入，翻炒，大火收汁，关火，味素，出锅

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 时光清浅灬许你安然 编写，未经授权不得转载

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