小鱼生点心篇①巧克力饼干

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RachelLin_
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小鱼生的最爱，不弄成小包装，恐怕他会一口气吃完…手工零食比起在外买的少很多添加剂，而且你可以根据情况加很多小朋友不吃的东西，像我家小鱼生不会直接吃坚果，所以我就加坚果粉进去。可可粉也可以换成他不吃的紫薯粉等。哈哈，零食也变成功能性强的哦。

巧克力饼干的用料

低筋面粉 100g 可可粉 10g
黄油 50g 糖 30g
蛋液 20g 坚果粉 10g(可不要)

巧克力饼干的做法

小鱼生点心篇①巧克力饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料。
小鱼生点心篇①巧克力饼干的做法图解2

步骤2

黄油融化后，加糖搅拌均匀，再加蛋液再搅拌均匀。
小鱼生点心篇①巧克力饼干的做法图解3

步骤3

低粉和可可粉过筛加入到2中，搅拌均匀，揉成面团。
小鱼生点心篇①巧克力饼干的做法图解4

步骤4

面团放入保鲜袋里，擀成薄片，放入冰箱冷藏室，冷冻至硬。
小鱼生点心篇①巧克力饼干的做法图解5

步骤5

取出面片，用饼干模印出形状，放入烤箱上下层150度烤15分钟。(模具建议选小孩子两口大小的，做成小包装感觉很多，小孩会吃得很开心。)
小鱼生点心篇①巧克力饼干的做法图解6

步骤6

完成✅

巧克力饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 RachelLin_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 饼干 烘焙 甜

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