什蔬烤银鳕鱼

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什蔬烤银鳕鱼的用料

银鳕鱼 1条 盐 3小勺
胡椒粉 1勺 白葡萄酒 半杯
橄榄油 半小碗 洋葱 2个
蒜头 1顆 青椒 1个
土豆 2个 西红柿 1个

什蔬烤银鳕鱼的做法

步骤1

银鳕鱼洗净切块，用厨房纸吸干水分，放2小勺盐腌十五分钟，腌鱼的时间准备配料
什蔬烤银鳕鱼的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块放锅里加水煮熟，西兰花放开水锅里出水，西红柿青椒切块，洋葱切丝，蒜瓣切片
什蔬烤银鳕鱼的做法图解3

步骤3

锅里放入三分之二橄榄油，依次放入一半蒜片、洋葱、青椒、西红柿翻炒，倒入白葡萄酒出香味，最后放入剩下的1小勺盐和胡椒粉
什蔬烤银鳕鱼的做法图解4

步骤4

炒好的洋葱铺一层在烤盘里，留一小半，土豆铺在上面，此时打开烤箱180度预热
什蔬烤银鳕鱼的做法图解5

步骤5

再把腌好的鳕鱼西兰花铺在上面，把剩余的炒香的洋葱全部浇在上面
什蔬烤银鳕鱼的做法图解6

步骤6

再拿锅放入刚才剩下的橄榄油和蒜片炸到蒜变金黄色
什蔬烤银鳕鱼的做法图解7

步骤7

炸香的橄榄油蒜片浇在鳕鱼上
什蔬烤银鳕鱼的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱烤20分钟左右
什蔬烤银鳕鱼的做法图解9

步骤9

成品

什蔬烤银鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-10

©本菜谱的做法由 feifei9 编写，未经授权不得转载

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