烧卖

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陪公醉笑三万场
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馄饨皮版的简易烧卖，简单随意，干净卫生。后附馄饨皮妙用。

烧卖的用料

糯米 适量 猪肉 适量
胡萝卜 1根 豌豆 适量
酱油 适量 盐 少许
胡椒粉 少许 馄饨皮 适量

烧卖的做法

烧卖的做法图解1

步骤1

准备食材，将糯米浸泡一小时后蒸熟。猪肉切泥，胡萝卜切丁，豌豆洗干净备用。
烧卖的做法图解2

步骤2

胡萝卜、豌豆、肉沫依次下锅炒熟。加入蒸好的糯米饭，放入盐和酱油调味调色。最后加入胡椒粉。
烧卖的做法图解3

步骤3

最后用馄饨皮将糯米饭包好即可。收口随意。

烧卖的烹饪技巧

剩下的馄饨皮可以油炸做煎饼果子里的薄脆，或者当面皮吃，可凉拌可清蒸。吃法颇多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-10

©本菜谱的做法由 陪公醉笑三万场 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 蒸 香 咸 主食

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