巧克力布朗尼

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MimininiS
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喜欢巧克力浓郁的口感伴随略湿润的蛋糕体 完美～

巧克力布朗尼的用料

巧克力 100g 黄油 80g
鸡蛋 4个（约160g） 细砂糖 70g
中筋粉 25g 盐 少许

巧克力布朗尼的做法

巧克力布朗尼的做法图解1

步骤1

黄油在锅中加热至融化
巧克力布朗尼的做法图解2

步骤2

熄火把巧克力块倒入融化的黄油中搅拌至完全融化
巧克力布朗尼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打发至拿起搅拌器有层叠的感觉 在打法的同时分几次加入砂糖
巧克力布朗尼的做法图解4

步骤4

把黄油巧克力浆慢慢倒入打发的鸡蛋糊中 再把中筋粉与盐混合后筛入并轻轻搅拌至看不到面粉
巧克力布朗尼的做法图解5

步骤5

烤箱预热至180度 放入烤35分钟 烤好晾冷后冷藏至冰箱 需要吃时拿出切块就行了 搭配淡奶油应该是罪恶的美味～

巧克力布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 MimininiS 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 烤箱 西点 创意菜 香

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