干贝瘦肉粥

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厨娘一敏敏
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干贝瘦肉粥的用料

大米 150克 干贝 10克
瘦肉 100克 姜 2片
料酒 1勺 淀米 1勺
花生油 丨勺 盐 适量
鸡精 适量

干贝瘦肉粥的做法

干贝瘦肉粥的做法图解1

步骤1

大米洗净下锅、开火
干贝瘦肉粥的做法图解2

步骤2

下干贝
干贝瘦肉粥的做法图解3

步骤3

肉洗净切片:姜片、适量盐、料酒腌十分钟
干贝瘦肉粥的做法图解4

步骤4

腌好的肉放1勺花生油
干贝瘦肉粥的做法图解5

步骤5

加适量淀粉拌均匀
干贝瘦肉粥的做法图解6

步骤6

米开之后下肉煮十分钟:关火盖上盖子闷五分钟
干贝瘦肉粥的做法图解7

步骤7

出锅前加适量盐跟鸡精:
干贝瘦肉粥的做法图解8

步骤8

开吃喽:肉嫩嫩的超好吃
干贝瘦肉粥的做法图解9

步骤9

儿子和女儿超爱吃

干贝瘦肉粥的烹饪技巧

用淀粉腌过的肉锁住了水份煮出肉不会柴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-12

©本菜谱的做法由 厨娘一敏敏 编写，未经授权不得转载

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