藜麦夹心迷你圈

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水里的鱼131103
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藜麦属于易熟易消化食品，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌等功效；黑巧富有热量。用藜麦和黑巧做的迷你圈，小巧可爱，口感丰富，是孩子们喜欢的点心，能提供给孩子成长所需的营养和能量

藜麦夹心圈的用料

藜麦粉 40克 玉米淀粉 15克
细砂糖 15克 盐 1克
牛奶 35克 黄油 30克
泡打粉 2克 全蛋液 20克
黑巧克力 40克 牛奶 20克
糖粉 4克

藜麦夹心圈的做法

藜麦夹心迷你圈的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入细砂糖和盐打发至变白
藜麦夹心迷你圈的做法图解2

步骤2

全蛋液分次加入，打发均匀后倒入牛奶拌匀
藜麦夹心迷你圈的做法图解3

步骤3

筛入粉类
藜麦夹心迷你圈的做法图解4

步骤4

拌至无干粉
藜麦夹心迷你圈的做法图解5

步骤5

面糊装入裱花袋
藜麦夹心迷你圈的做法图解6

步骤6

黑巧克力40克隔水融化，加入牛奶20克、糖粉4克拌匀，装入裱花袋
藜麦夹心迷你圈的做法图解7

步骤7

先在模具里挤入一层面糊，挤上一圈巧克力，再盖上一层面糊
藜麦夹心迷你圈的做法图解8

步骤8

烤箱180度，中层上下火，8-10分钟（温度和时间请结合自己烤箱脾气调整）
藜麦夹心迷你圈的做法图解9

步骤9

还可以在表面用巧克力装饰
藜麦夹心迷你圈的做法图解10

步骤10

藜麦夹心迷你圈的做法图解11

步骤11

藜麦夹心迷你圈的做法图解12

步骤12

藜麦夹心迷你圈的做法图解13

步骤13

藜麦夹心迷你圈的做法图解14

步骤14

藜麦夹心圈的烹饪技巧

1、 黑巧夹心的分量按个人口味调整，也可以就不用夹心 2、 藜麦粉可以用等量低粉替换。如果要做可可味的，可以将粉量40克调整为低粉35克、可可粉5克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 水里的鱼131103 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 粤菜 快手菜 甜 咸

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