排骨焖饭

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韩樱子VV
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超级超级好吃又方便零失误的一款饭

排骨焖饭的用料

肋排 半根(200g) 大白菜 四片
胡萝卜 半根 葱姜蒜 少许
红色彩椒 半个 大米糯米混合 2/3大米1/3糯米
料酒生抽老抽胡椒粉 适量 盐，鸡精，糖 适量

排骨焖饭的做法

排骨焖饭的做法图解1

步骤1

先热油中火加入两勺糖，糖溶化变色后倒入排骨上色，加入姜蒜红色彩椒和胡萝卜翻炒一段时间

步骤2

接着倒入料酒炒一下，倒入生抽，老抽，放入鸡精盐胡椒粉再翻炒，差不多以后加入少量水，这时候可以讲大白菜放进去了，翻炒几下盖上锅盖中火焖几分钟
排骨焖饭的做法图解3

步骤3

焖的差不多了就讲锅内所有倒入混合好的米的电饭锅中，按下煮饭键
排骨焖饭的做法图解4

步骤4

当饭熟了，将葱花撒入再保温几分钟后将菜和饭拌匀就可以来吃啦

排骨焖饭的烹饪技巧

也可以先放少许水煮个十分钟饭再把菜倒进去，这样会快一些，饭容易熟，但是记住水不要放太多了，因为排骨菜里面有汤汁。建议做哟，方便有很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 韩樱子VV 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 家常菜 中国菜

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