雪媚娘

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闺蜜想做，让我来写菜谱。我就来啦

雪媚娘的用料

糯米粉 150g 水 160ml
玉米淀粉 35g 奶粉 25g
糖 35g 黄油 10g
淡奶油 250 g 糖（奶油用） 25g
熟糯米粉(手粉) 30g

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

如有材料合集
雪媚娘的做法图解2

步骤2

按重量称好材料
雪媚娘的做法图解3

步骤3

混合所有粉类，加入温水，手动打蛋器打匀
雪媚娘的做法图解4

步骤4

搅拌至无颗粒
雪媚娘的做法图解5

步骤5

加入融化的黄油，搅拌均匀，无颗粒
雪媚娘的做法图解6

步骤6

入锅蒸25分钟
雪媚娘的做法图解7

步骤7

时间到，拿出。晾凉
雪媚娘的做法图解8

步骤8

淡奶油加糖打发
雪媚娘的做法图解9

步骤9

打发到硬性
雪媚娘的做法图解10

步骤10

糯米皮分成60g每个
雪媚娘的做法图解11

步骤11

擀成皮，包入40g打好的奶油，适量的水果，或者奥利奥饼干碎，多少根据自己喜欢随意加
雪媚娘的做法图解12

步骤12

包成包子状
雪媚娘的做法图解13

步骤13

反过来，放油纸
雪媚娘的做法图解14

步骤14

装好，没有盒子可以用保鲜袋，一样的
雪媚娘的做法图解15

步骤15

冰箱冷藏2小时，口感最佳

雪媚娘的烹饪技巧

做好的雪媚娘冰箱冷藏最多2天，糯米皮就会发硬，还没有什么好办法，只能尽快食用吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 彭小厨下午茶 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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