麻酱蒜蓉碗饦～像焖子的山西饭

1.6万 浏览 85 收藏
收藏
80后的私厨by楠木的木
80后的私厨by楠木的木 80后的私厨by楠木的木
＋ 关注

碗饦，可拌可炒可焖，变着方法多吃些粗粮吧！

麻酱蒜蓉碗饦的用料

荞麦面 100g 盐，芝麻酱，醋，蒜，香油 适量

麻酱蒜蓉碗饦的做法

麻酱蒜蓉碗饦～像焖子的山西饭的做法图解1

步骤1

荞麦面少许
麻酱蒜蓉碗饦～像焖子的山西饭的做法图解2

步骤2

一比一，放入水，调成糊，另加少许盐和五香粉
麻酱蒜蓉碗饦～像焖子的山西饭的做法图解3

步骤3

空碗摸少许油
麻酱蒜蓉碗饦～像焖子的山西饭的做法图解4

步骤4

倒入荞麦糊
麻酱蒜蓉碗饦～像焖子的山西饭的做法图解5

步骤5

蒸熟后，扣出放凉，切块
麻酱蒜蓉碗饦～像焖子的山西饭的做法图解6

步骤6

备材，醋（没有山西醋，普通食醋也可以），麻酱，蒜末，香葱碎，一并搅拌
麻酱蒜蓉碗饦～像焖子的山西饭的做法图解7

步骤7

麻酱搅拌均匀后，将荞麦块拌均匀
麻酱蒜蓉碗饦～像焖子的山西饭的做法图解8

步骤8

我另加了辣椒（可不加）

麻酱蒜蓉碗饦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载

麻酱蒜蓉碗饦的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻酱蒜蓉碗饦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻酱蒜蓉碗饦～像焖子的山西饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 麻酱蒜蓉碗饦～像焖子的山西饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活