泰式奶茶

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欺夏5
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奶茶的用料

手标红茶粉 180克 牛奶 750克
炼乳 250 砂糖 250
冰块 适量 淡奶 180
水 25

奶茶的做法

泰式奶茶的做法图解1

步骤1

锅里加入25克水，加入砂糖250大火煮开中小火熬成焦糖色
泰式奶茶的做法图解2

步骤2

倒入牛奶750毫升，这时候焦糖会变成块状，大火煮开就好
泰式奶茶的做法图解3

步骤3

牛奶煮开后加入红茶，中小火煮开8分钟，然后加入炼乳，三花淡奶搅匀
泰式奶茶的做法图解4

步骤4

煮好的奶茶用滤网过滤掉茶渣即可
泰式奶茶的做法图解5

步骤5

成品

奶茶的烹饪技巧

选用泰国炼乳和三花淡奶会让奶茶的口感总体变得很香浓，因为后期要加冰块煮的时候糖会加的多又没加水所以会比较甜，但加入冰块后会让甜度刚好适合，如果要唱热的加适量热水稀释即可，不会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 欺夏5 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 甜

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