红烧鸡腿

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红烧鸡腿的用料

鸡腿 2个 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 1勺
八角 1个 姜 10片
盐 1勺 糖 1勺
大葱 半根 食用油 20g
辣椒 5个

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿剁成小块放入冷水待到水开把鸡腿夹出
红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

热锅凉油把准备好的葱段.姜片.八角.辣椒爆香.辣椒可以祛除鸡腿的腥味.再放入十三香
红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

倒入煮好过的鸡腿进行翻炒.放入生抽.和料酒
红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

再放入老抽和白糖给鸡腿上色.
红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

倒入适量清水开大火炖煮至汤汁被鸡腿吸收就可以出锅了.
红烧鸡腿的做法图解6

步骤6

美味的红烧鸡腿就出锅喽.吼吼吼吼✌️

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 不好吃的年糕很饿醒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 下酒菜 荤菜 热菜 炒锅

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