油爆香辣虾

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一个吃货大胖子
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油爆香辣虾的用料

大虾 一盘 干辣椒 适量
花椒面 适量 葱姜蒜 适量
盐 适量 生抽 适量
香炸粉 适量 油 适量
胡椒粉 适量

油爆香辣虾的做法

油爆香辣虾的做法图解1

步骤1

虾洗剪掉虾须剔掉虾线
油爆香辣虾的做法图解2

步骤2

加盐，胡椒粉，姜丝，醋一点点拌匀。腌渍20分钟
油爆香辣虾的做法图解3

步骤3

香炸粉
油爆香辣虾的做法图解4

步骤4

腌渍虾里的生姜挑出来，水倒掉倒入适量的香炸粉拌匀

步骤5

把虾倒入5成热的油锅炸干脆，此处图片忘拍
油爆香辣虾的做法图解6

步骤6

锅里留底油下入小辣椒蒜姜葱头和辣椒酱炒香
油爆香辣虾的做法图解7

步骤7

倒入炸好的虾翻炒加入花椒面出锅
油爆香辣虾的做法图解8

步骤8

出锅

油爆香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 一个吃货大胖子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 微辣 家常菜 辣

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