肉炒青辣椒

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米米梓涵
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肉炒青辣椒的用料

青辣椒 5个 肉丝 适量
蒜 两个 酱油 适量
料酒 适量 淀粉 适量
盐 适量 蔬之鲜 少许

肉炒青辣椒的做法

肉炒青辣椒的做法图解1

步骤1

青辣椒洗净待用。
肉炒青辣椒的做法图解2

步骤2

肉丝加料酒，酱油，盐，五香粉，淀粉拌均匀腌制20分钟
肉炒青辣椒的做法图解3

步骤3

青辣椒去籽切好备用
肉炒青辣椒的做法图解4

步骤4

起油锅，放蒜片炒香，倒入腌好的肉丝
肉炒青辣椒的做法图解5

步骤5

炒几分钟再放入切好的青辣椒翻炒，加少许盐，肉在腌制时已经放盐了
肉炒青辣椒的做法图解6

步骤6

出锅前加蔬之鲜。

肉炒青辣椒的烹饪技巧

肉丝是买的时候就洗过切好的，腌制的时候加点淀粉，这样炒出来不会干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

©本菜谱的做法由 米米梓涵 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 无水印 家常菜 中国菜

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