妮玛（布朗尼+麦芬）

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Mary厨娘
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这个蛋糕算我试验性的成功布朗尼➕麦芬。

妮玛的用料

黑巧克力酱 60g 糖 40g
鸡蛋 2个 酸奶 60g
低筋面粉 110g 黄油 40g
可可粉 40g 小苏打 4g
盐 2g 核桃仁 60g
燕麦 20g

妮玛的做法

妮玛（布朗尼+麦芬）的做法图解1

步骤1

黄油隔热水融化+巧克力酱一起搅拌均匀+酸奶搅拌均匀；全蛋液➕糖搅拌均匀；
妮玛（布朗尼+麦芬）的做法图解2

步骤2

把面粉+可可粉+盐+小苏打搅拌均匀；➕全巧克力糊+蛋糊一起搅拌均匀；➕入核桃仁搅拌均匀
妮玛（布朗尼+麦芬）的做法图解3

步骤3

倒入模具撒麦片烤箱160度预热5分钟；烤25分钟；闷10分钟取出
妮玛（布朗尼+麦芬）的做法图解4

步骤4

取出后再加一次核桃仁
妮玛（布朗尼+麦芬）的做法图解5

步骤5

外脆内软的妮玛很好吃。

妮玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

©本菜谱的做法由 Mary厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 烤箱 西点 创意菜 香

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