香浓奶油培根意面（含图详解）

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笑笑Cici
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自从第一次在某个西餐厅吃了奶油培根意面，舌头就记住了那个香浓醇厚的味道，那之后每次去西餐厅都会点，但自从出了国就找不到那个味道了。所以尽管严重影响自己的身材管理计划，还是狠下心买来食材自己做给朋友们吃，还算是大受好评～大家自己在家里也试试吧

香浓奶油培根意面的用料

奶油 200ml 牛奶 175ml
alfredo酱 一勺 培根 两片
杏鲍菇 两个 黄油 少许
芝士粉 适量 意大利面 适量
盐 一小勺

香浓奶油培根意面的做法

香浓奶油培根意面（含图详解）的做法图解1

步骤1

取一搓意面 拇指与食指握成一个圆的量相当于两个成年人的食量 我取了一个人的量
香浓奶油培根意面（含图详解）的做法图解2

步骤2

如图撒入沸水中 放入一勺盐 盖上盖子等待煮开后 掀开盖子继续煮 不用煮得完全熟
香浓奶油培根意面（含图详解）的做法图解3

步骤3

取200ml奶油 + 175ml牛奶 倒入平底锅
香浓奶油培根意面（含图详解）的做法图解4

步骤4

等待奶油牛奶略微温热 捞起意大利面放入平底锅 中大火慢慢烧开
香浓奶油培根意面（含图详解）的做法图解5

步骤5

待奶油牛奶开始冒小泡 放入一勺alfredo酱再烧一会 转中小火收汁 嫌慢可以盖上锅盖加速收汁
香浓奶油培根意面（含图详解）的做法图解6

步骤6

差不多5分钟后 汁就收得差不多了 觉得味道可以现在就可以捞出来吃 不过个人喜欢浓厚的 所以接着往下做
香浓奶油培根意面（含图详解）的做法图解7

步骤7

放入培根和杏鲍菇 再加入适量牛奶及些许奶油 重复步骤3&4 （见小贴士）
香浓奶油培根意面（含图详解）的做法图解8

步骤8

也可放入少许黄油提香 不妨也没事啦
香浓奶油培根意面（含图详解）的做法图解9

步骤9

出锅前撒些芝士 色香味俱全 好了 enjoy吧～

香浓奶油培根意面的烹饪技巧

本食谱是一人份的量 觉得意面太厚加些热水 太稀可以加些许奶油 但还是以加牛奶为主
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

©本菜谱的做法由 笑笑Cici 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 意大利菜 外国菜 香 奶香味

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