南瓜盅素菜

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煮给宝宝的食谱，改良版，一岁宝宝都能吃，老少皆宜

南瓜盅素菜的用料

香葱 适量 南瓜一个 500
大蒜 适量 青椒一只 适量
洋葱 适量 日本豆腐 三条
鸡蛋 一个 酱油 适量
食用油 适量

南瓜盅素菜的做法

南瓜盅素菜的做法图解1

步骤1

做的时候并没有拍照，所以写下步骤，其实很简单就是把南瓜切开，用勺子挂掉南瓜子，上锅蒸十五分钟，这时候南瓜已经熟了，拿勺子刮里面的南瓜肉，装一个小碗里备用，记得小心别把南瓜盅弄破了，

步骤2

然后把青椒和洋葱大蒜一起爆炒，等熟后加入刚才刮的南瓜泥放油炸好日本豆腐即可装盘，撒上一点葱花即可

步骤3

日本豆腐裹鸡蛋在裹淀粉在裹鸡蛋炸金黄即可

南瓜盅素菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

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