芒果慕斯杯

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孙小小ejyv
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芒果慕斯杯的用料

芒果泥 芒果 400g（搅拌机里打成泥）
淡奶油 200g 白糖 30g
吉利丁粉 10g 镜面
芒果泥 100g 水 100g
吉利丁粉 5g 白糖 15g
薄荷叶 2

芒果慕斯杯的做法

步骤1

把饼干杂碎，黄油隔水化开，搅拌在饼干里！放在杯子里压实！放入冰箱冷藏！

步骤2

将芒果打成泥，放入吉利丁粉隔水加热，不停搅拌！放凉！

步骤3

把奶油打发至6分，有纹路但还是流动液体！放入加了吉利丁粉的芒果泥搅均！

步骤4

将奶油加入杯子里，抹平，放入冰箱冷藏两个小时！

步骤5

再加入放了吉利丁粉的芒果泥，抹平！继续放入冰箱冷藏两小时！

芒果慕斯杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 孙小小ejyv 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 2-3岁 4-5岁

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