椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点

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这道小甜点不需要加糖，灰常适合宝宝食用。紫薯天然的甘甜味，椰蓉和芝士混合的浓浓椰奶香 ，小嘴吃上就停不下来啦！ 因为奶酪和燕麦都是宝宝补钙的佳品哦！不过燕麦属于比较容易过敏的食物，所以，过敏体质的 宝宝在吃燕麦的时候更要小心。没有尝试过燕麦的的宝宝，建议先从少量开始慢慢添加，确定宝 宝不过敏再来享受这道美味吧！

椰香紫薯燕麦派的用料

紫薯 2个 燕麦片 适量
马苏里拉奶酪 适量 椰蓉 适量
配方奶 适量

椰香紫薯燕麦派的做法

椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解1

步骤1

准备食材。奶酪刚好总统的奶酪吃完了，我就用了马苏的~
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解2

步骤2

紫薯洗净去皮切块，早上懒床了...所以今儿就用微波炉叮熟吧，加盖叮5分钟，或者蒸锅煮十五 分钟，煮到可以用筷子轻松扎透的程度就可以啦！
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解3

步骤3

将燕麦片煮熟，我这个燕麦片很容易熟，大概煮5分钟就可以。如果是生燕麦片，需要提前浸泡2 小时，再煮20-30分钟哦
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解4

步骤4

煮好后，捞出沥干水份先放着吧！
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解5

步骤5

紫薯加入适量配方奶，开始压泥，因为紫薯比较干，所以需要一些配方奶调试下。让薯泥变得细 腻顺滑一点。
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解6

步骤6

介个就是压好的薯泥啦！
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解7

步骤7

找一个模具，最好是活底的，或者用慕斯模具。如果用慕斯模具的话，就将模具放在烤盘上，下 面直接铺一张油纸就可以啦！
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解8

步骤8

先铺一层紫薯泥，用刮刀压实。
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解9

步骤9

再铺一层煮熟的燕麦，之后再交替着铺紫薯和燕麦就可以啦！我的紫薯就够铺两层，所以最后一 共铺了4层，2层紫薯、2层燕麦，燕麦再最上层了。
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解10

步骤10

然后在最上层的表面铺满奶酪丝。
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解11

步骤11

最后再铺一层椰蓉。
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱，上下火，中层，200度烤15分钟，看到表面上色就可以啦！时间大家可以根 据烤箱脾气自己调整一下。
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解13

步骤13

脱模，然后撕掉底部油纸就可以啦~
椰香紫薯燕麦派 | 爱心甜点的做法图解14

步骤14

开次吧！浓浓的椰奶香，无需加糖天然味的小甜点，宝宝特别喜欢！

椰香紫薯燕麦派的烹饪技巧

* 压紫薯泥的时候，配方奶一点点加入，压一会感觉干，就再加一点进去，直到压成顺滑的泥就可以啦。 * 如果没有椰蓉，不加也可以。烤的时候，看到奶酪烤变色就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 BBO辅食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 派挞酥 烘焙 水果派

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