香椿香卷

精品
7.3万 浏览 245 收藏
收藏
苹果小厨
苹果小厨 苹果小厨
＋ 关注

打小一直固执的认为，春卷是香椿和肉做馅的，因为小时记事的第一次春卷，我就是吃的这馅，记忆犹新那口鲜，在脑海中总是挥之不去。小时候香椿只能食在当季，没有冰箱香不好保存，现在只要将春天的香椿焯过水后放在保鲜袋中急冻，　一年四季都能随时可以吃到它了。

香椿香卷的用料

猪肉 150克 春卷皮 8张
芝麻油 适量 香椿 适量
盐 适量 酱油 1大勺

香椿香卷的做法

香椿香卷的做法图解1

步骤1

准备食材。
香椿香卷的做法图解2

步骤2

香椿切成碎末。
香椿香卷的做法图解3

步骤3

猪肉剁成肉馅。
香椿香卷的做法图解4

步骤4

将猪肉馅和香椿放在一起，加入少许鸡精，一勺酱油，少许芝麻油。
香椿香卷的做法图解5

步骤5

充分拌匀即可。
香椿香卷的做法图解6

步骤6

取一张春卷皮平铺，将肉馅放在中间，并整理成长条状。
香椿香卷的做法图解7

步骤7

卷起一圈后，再折起两端。
香椿香卷的做法图解8

步骤8

再继续折完，收口处用凉开水抹一下，收口向下即可。
香椿香卷的做法图解9

步骤9

将做好的春卷排在炸篮中，表面刷一层薄薄的食用油。
香椿香卷的做法图解10

步骤10

将空气炸锅提前预热三分钟，放入炸篮，200度，定时10分钟。
香椿香卷的做法图解11

步骤11

待春卷表层微黄变脆即可出锅。

香椿香卷的烹饪技巧

因为卷入的馅料厚度不同，时间请进行微调。春卷表层微黄即可出炉，请随时注意观察。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 苹果小厨 编写，未经授权不得转载

香椿香卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

香椿香卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香椿香卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 香椿香卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活