酸奶蔓越莓吐司

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松松软软的酸奶面包，加上酸甜可口的蔓越莓，满足萌宝的每一寸味蕾~

酸奶蔓越莓吐司的用料

高筋面粉 320克	酸奶 135克
淡奶油 80克	糖 40克
鸡蛋 45克	蔓越莓 100克
盐 2克	酵母 2.8克

酸奶蔓越莓吐司的做法

步骤1

全部材料准备好

步骤2

把除蔓越莓外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中

步骤3

启动面包机一键制作，中色，750克

步骤4

搅拌4的时候把提前切碎的蔓越莓加进去

步骤5

看，搅拌4后可拉出手套膜（可不拿出来拉手套膜）

步骤6

面包机在进行第一次发酵

步骤7

面包机在进行第二次发酵

步骤8

烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用啦

酸奶蔓越莓吐司的烹饪技巧

1.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团 2.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发性耐高糖酵母粉 3.我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

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分类：无水印烤吐司原味甜

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