香辣培根木耳菜花

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把培根换成五花肉会更香

香辣培根木耳菜花的用料

黑木耳(干) 一把(温水泡发) 红尖椒 4个(切丝
蒜 4~5瓣 姜 切3~4片
葱 切段 花椒、八角 各适量
蚝油 适量 盐 适量
白糖 少许 胡椒粉 少许
培根 一袋(换成五花肉更香)

香辣培根木耳菜花的做法

香辣培根木耳菜花的做法图解1

步骤1

菜花撕朵、干木耳泡发、调料备好
香辣培根木耳菜花的做法图解2

步骤2

菜花洗净焯水断生(1分钟左右,加盐和几滴豆油)
香辣培根木耳菜花的做法图解3

步骤3

热锅凉油下八角花椒葱姜蒜爆香
香辣培根木耳菜花的做法图解4

步骤4

等葱姜蒜爆香后加入辣椒翻炒
香辣培根木耳菜花的做法图解5

步骤5

加入培根翻炒(培根换成五花肉更香)
香辣培根木耳菜花的做法图解6

步骤6

再加入木耳
香辣培根木耳菜花的做法图解7

步骤7

依次放入焯水菜花
香辣培根木耳菜花的做法图解8

步骤8

翻炒均匀加入蚝油、胡椒粉、糖、盐调味;再翻炒一分钟就好了!
香辣培根木耳菜花的做法图解9

步骤9

出锅了!

香辣培根木耳菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-22

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