红糖可可杏仁曲奇

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红糖，号称妇女之友，它能促进血红细胞的产生，使身体内血液的质量得到保证，还有解毒功能，能将剩余过量的黑色素从真皮层中导出，起到美容养颜的作用。红糖可可杏仁曲奇，加入了可可和杏仁，口感有层次感，这是一款有营养又有口感的曲奇饼干，吃过之后你会爱上它。

红糖可可杏仁曲奇的用料

低筋面粉 115克 黄油 75克
蛋液 15克 可可粉 5克
红糖 30克 糖粉 30克
杏仁 30克 盐 1克

红糖可可杏仁曲奇的做法

红糖可可杏仁曲奇的做法图解1

步骤1

黄油提前室温软化，加入糖粉、红糖粉、盐。
红糖可可杏仁曲奇的做法图解2

步骤2

打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。
红糖可可杏仁曲奇的做法图解3

步骤3

分两次加入蛋液进行打发，每一次都让蛋液与黄油完全融合。
红糖可可杏仁曲奇的做法图解4

步骤4

打发后的状态。
红糖可可杏仁曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和可可粉。
红糖可可杏仁曲奇的做法图解6

步骤6

翻拌均匀，无干粉即可。
红糖可可杏仁曲奇的做法图解7

步骤7

将杏仁片倒入面糊中，轻轻搅拌几下。
红糖可可杏仁曲奇的做法图解8

步骤8

将面糊放在油纸上，放进法焙客饼干模具中进行整形。
红糖可可杏仁曲奇的做法图解9

步骤9

将定型好的饼干面团取出回一下温。
红糖可可杏仁曲奇的做法图解10

步骤10

将面团切成0.7cm左右的厚片，放入烤盘中，放入提前预热好的烤箱，170度18分钟即可。
红糖可可杏仁曲奇的做法图解11

步骤11

饼干烤好后，放到晾网晾凉，晾凉后进行密封保存。
红糖可可杏仁曲奇的做法图解12

步骤12

美味呈现，是你喜欢的味道吗？

红糖可可杏仁曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 童尐果 编写，未经授权不得转载

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