炒河虾

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炒河虾的用料

小河虾 250g 大蒜苗 1根
蒜头 3颗 辣椒 6颗
生姜 1块 油 适量
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量 料酒 适量
白糖 少许

炒河虾的做法

炒河虾的做法图解1

步骤1

河虾清洗干净，准备好其他配料。
炒河虾的做法图解2

步骤2

配料都切好备用。
炒河虾的做法图解3

步骤3

锅中加油（比平时炒菜稍多一些，把虾壳炒脆），放入蒜，姜煸香。
炒河虾的做法图解4

步骤4

放入河虾和辣椒大火翻炒，加入料酒少量翻炒，加盐，鸡精，生抽，白糖继续翻炒。
炒河虾的做法图解5

步骤5

最后放入蒜苗翻炒几下就可出锅。
炒河虾的做法图解6

步骤6

成品。

炒河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-23

©本菜谱的做法由 曳雨食光 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 锅具 午餐 晚餐 快手菜

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