【花样食光】快手甜品牛奶小方

精品
4.1万 浏览 1128 收藏
收藏
花样食光
花样食光
＋ 关注

牛奶小方是一款超简单的小甜点，一口锅和一些简单的材料，手残党也能做好，简单、快手、美味、无添加。[公众号：花样食光]

牛奶小方的用料

纯牛奶 300ml 椰浆 100g
玉米淀粉 45g 白沙糖 40g
椰蓉 适量

牛奶小方的做法

【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法图解1

步骤1

玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀。
【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法图解2

步骤2

在容器底部铺一层椰蓉。
【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法图解3

步骤3

将剩余的牛奶、椰浆和糖倒入锅里，中火加热。
【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法图解4

步骤4

待奶液煮沸时，调至小火，将玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅里。
【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法图解5

步骤5

然后，快！速！搅！拌！奶酱变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可。
【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法图解6

步骤6

迅速倒入铺好椰蓉的容器中，盖上盖子在冰箱冷藏4小时以上。
【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法图解7

步骤7

用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。
【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法图解8

步骤8

倒扣在案板上，切成小方块。
【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法图解9

步骤9

表面滚一些椰蓉（椰蓉可换成抹茶粉或可可粉）。
【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法图解10

步骤10

软软糯糯的牛奶小方，质感有点类似于果冻，口感比果冻更加娇嫩一些，满口的椰香和奶香，超级美味。

牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-23

©本菜谱的做法由 花样食光 编写，未经授权不得转载

牛奶小方的其他做法更多

牛奶小方的全部作品更多

上传我做的这道菜

牛奶小方的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【花样食光】快手甜品牛奶小方

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活