萝卜丝丸子

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萝卜丝丸子的用料

白萝卜 一个 面粉 少许
植物油 适量 盐 1勺
胡椒粉 少许 玉米淀粉 少许
花生米 适量 葱碎 少许

萝卜丝丸子的做法

萝卜丝丸子的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净去皮
萝卜丝丸子的做法图解2

步骤2

花生碎 葱碎
萝卜丝丸子的做法图解3

步骤3

用擦丝器把萝卜擦成细丝
萝卜丝丸子的做法图解4

步骤4

加入一小勺盐腌制10分钟
萝卜丝丸子的做法图解5

步骤5

腌制好后把多出的水分倒掉、倒入辣椒粉、胡椒粉、花生碎、葱碎拌匀
萝卜丝丸子的做法图解6

步骤6

加入一点面粉一些玉米淀粉（别的淀粉也可以）搅拌均匀
萝卜丝丸子的做法图解7

步骤7

用小勺子把调制好的萝卜丝团一个丸子放入热油锅里小火慢慢炸制金黄就好了
萝卜丝丸子的做法图解8

步骤8

成品酥脆

萝卜丝丸子的烹饪技巧

一定要小火慢慢炸，不然很容易糊的。可以直接吃，也可以做丸子汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-23

©本菜谱的做法由 雨豆豆鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 家常菜 中国菜 香

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