冬阴功

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蓝njht
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冬阴功的用料

冬阴功酱 一包 鱿鱼 一只
虾 六只 香茅 一根
青柠檬 一小颗 柠檬叶 8片
南姜 三片 椰浆 一小杯
口蘑 适量 葱白段 适量
粉丝 两把

冬阴功的做法

冬阴功的做法图解1

步骤1

前些日子去泰国旅游，在超市买了一堆酱料，几块钱RMB非常便宜。然后在某宝又买了一些新鲜的香料，东西算是全了。照片只拍了部分，大家还是以我上面写的食材清单准备。
冬阴功的做法图解2

步骤2

锅里放油，爆香葱白，香茅段，南姜片，放入虾头炒出虾油的香味。加入柠檬叶，口蘑，放水煮开，加椰奶。
冬阴功的做法图解3

步骤3

按顺序放入粉丝，虾，鱿鱼，因为鱿鱼一烫就熟。
冬阴功的做法图解4

步骤4

关火，加盐，青柠檬挤柠檬汁放入汤内搅拌。大功告成。

步骤5

因为妈妈吃不了太辣，并且冬阴功酱已经是微辣的，所以足够了。如果有嗜辣的朋友，还可以多放一些辣椒。

冬阴功的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 蓝njht 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 外国菜 酸 香

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