南瓜培根汤

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儿子不爱吃南瓜，可是我跟他说南瓜和冬天最配了，万圣节那么多的南瓜怪我们要通通把他们吃掉。这道南瓜培根汤属于懒人菜很容易做，味道也很好！连不爱吃南瓜的儿子都吃了一大碗。

南瓜培根汤的用料

水 2-3碗 南瓜 200g
培根 4-5片 洋菇 3-4个
芦笋 4-5根 洋葱 半个
葱 少许 盐 少许
咖喱粉 少许

南瓜培根汤的做法

南瓜培根汤的做法图解1

步骤1

南瓜切片，洋菇切片，洋葱切碎，芦笋和培根切小段备好。
南瓜培根汤的做法图解2

步骤2

锅里放少许油煸炒洋葱碎
南瓜培根汤的做法图解3

步骤3

放入芦笋培根和咖喱粉煸炒。我用的是一小块绿咖喱。
南瓜培根汤的做法图解4

步骤4

倒入南瓜和水中火煮开
南瓜培根汤的做法图解5

步骤5

转小火放入洋菇片煮10分钟左右，加入适量盐和胡椒粉出锅。根据个人口味可以加些姜丝。
南瓜培根汤的做法图解6

步骤6

出锅后撒些葱花点缀
南瓜培根汤的做法图解7

步骤7

带些咖喱香味的南瓜汤配上一碗米饭刚刚好！

南瓜培根汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 sofialailai 编写，未经授权不得转载

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