红豆山楂米糊

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功效：滋养补血、保护心肌。山楂含有丰富的黄酮类化合物，具有保护心肌的作用。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质，对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。

红豆山楂米糊的用料

大米 100克 红豆 50克
山楂 25克 红糖 适量
清水 1000毫升

红豆山楂米糊的做法

红豆山楂米糊的做法图解1

步骤1

准备食材，大米100克、红豆50克、山楂6个左右。
红豆山楂米糊的做法图解2

步骤2

将大米、红豆洗净。山楂洗净后去核去蒂，取果肉25克。
红豆山楂米糊的做法图解3

步骤3

将食材放入破壁机，加入清水至1000毫升刻度处。
红豆山楂米糊的做法图解4

步骤4

选择米糊程序，启动。
红豆山楂米糊的做法图解5

步骤5

做好后，盛出加入红糖拌均匀即可食用。
红豆山楂米糊的做法图解6

步骤6

也可以不加任何调味料，直接食用，口感微酸。

红豆山楂米糊的烹饪技巧

用破壁机制作米糊，红豆大米无需浸泡，直接洗净放入制作即可。若用普通料理机，红豆需要提前浸泡10个小时左右，大米提前浸泡1小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载
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