甜酒炒芥兰

独家
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这是一个东莞人教我的做法,味道还挺好,希望大家也喜欢。

甜酒炒芥兰的用料

芥兰 500g 米酒酿 2勺
盐 1/2勺 白糖 1勺
枸杞 1把 油 适量

甜酒炒芥兰的做法

甜酒炒芥兰的做法图解1

步骤1

叶子摘下,菜梗切片,洗好枸杞子。
甜酒炒芥兰的做法图解2

步骤2

热锅热油炒梗和枸杞子至断生,放少许盐
甜酒炒芥兰的做法图解3

步骤3

放叶子炒熟
甜酒炒芥兰的做法图解4

步骤4

起锅前放米酒酿,糖就oK了。

甜酒炒芥兰的烹饪技巧

米酒酿要甜些的才好吃,千万别是酸的,要不就失败的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-28

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