啤酒烧带鱼

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啤酒烧带鱼的用料

带鱼 2条

啤酒烧带鱼的做法

啤酒烧带鱼的做法图解1

步骤1

盐，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，花椒，葱，姜，蒜，把洗净的带鱼腌制2个小时。
啤酒烧带鱼的做法图解2

步骤2

腌制完成后，沥干净汤汁，用厨房纸沾干水分，下油锅炸熟。 油锅里，可放一些葱，姜一起炸，可去腥提鲜。
啤酒烧带鱼的做法图解3

步骤3

炸完所有装盘
啤酒烧带鱼的做法图解4

步骤4

准备好辅料
啤酒烧带鱼的做法图解5

步骤5

姜葱蒜，一些洋葱
啤酒烧带鱼的做法图解6

步骤6

锅里放一些底油，把2种辅料放进一同炒制出香味
啤酒烧带鱼的做法图解7

步骤7

放入糖，料酒，醋，一些生抽 把带鱼平铺在汤汁中
啤酒烧带鱼的做法图解8

步骤8

准备啤酒各种品牌不限
啤酒烧带鱼的做法图解9

步骤9

一小碗啤酒没过带鱼即可
啤酒烧带鱼的做法图解10

步骤10

大火收汁，码盘，撒上一些香葱。

啤酒烧带鱼的烹饪技巧

喜欢吃孜然的可以放辅料里一同炒香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 Ks11 编写，未经授权不得转载

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