炒儿童意面

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儿子不爱吃洋葱，所以没有按常规方法做意面。加了西红柿和豌豆、菠菜。

炒儿童意面的用料

豌豆 适量 西红柿 一个
菠菜 一棵 番茄沙司 适量
油 120ml左右 水 900ml左右
盐 适量 姜片 适量
意面 适量

炒儿童意面的做法

炒儿童意面的做法图解1

步骤1

意面，一人份。水煮开放入意面煮熟。
炒儿童意面的做法图解2

步骤2

豌豆，事先为了保鲜冻在冰箱里的，在意面快煮熟时，把豌豆放入锅中一起煮熟。
炒儿童意面的做法图解3

步骤3

西红柿，洗干净，用开水烫一下，这是去皮的最好方法。
炒儿童意面的做法图解4

步骤4

西红柿切丁，姜片切片。
炒儿童意面的做法图解5

步骤5

油热，加姜片炒香。
炒儿童意面的做法图解6

步骤6

放入西红柿丁。
炒儿童意面的做法图解7

步骤7

西红柿丁，炒为西红柿酱（基本没有小块），加入煮熟的意面和豌豆，翻炒。如果喜欢番茄味道浓一下，可以加入适量番茄沙司，也可不放。菠菜可以用开水焯一下，我是为了入味最后加入翻炒。
炒儿童意面的做法图解8

步骤8

意面完全裹上番茄汁就可以出锅了。
炒儿童意面的做法图解9

步骤9

成品
炒儿童意面的做法图解10

步骤10

成品

炒儿童意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 圆圆烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 意大利菜 外国菜

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