家常搁锅面

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二梅姐
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在冬天的北方晚上做上这么一锅，配点腌菜，吃起来很舒服。

家常搁锅面的用料

土豆 西红柿
面条 香菇
小油菜 葱，蒜，小红辣椒
香菜

家常搁锅面的做法

家常搁锅面的做法图解1

步骤1

准备食材：土豆切条。
家常搁锅面的做法图解2

步骤2

准备食材：配菜分切。
家常搁锅面的做法图解3

步骤3

准备香菜。
家常搁锅面的做法图解4

步骤4

小油菜洗干净。
家常搁锅面的做法图解5

步骤5

热锅，倒入食用油稍多点土豆容易扒锅，放入蒜末，小辣椒，翻炒均匀后盖锅盖焖一会。
家常搁锅面的做法图解6

步骤6

土豆变软后，放入香菇，西红柿，葱，翻炒爆香。
家常搁锅面的做法图解7

步骤7

放入少许花椒，酱油，一点耗油，翻炒均匀。
家常搁锅面的做法图解8

步骤8

加水适量，放入盐。盖盖煮沸。
家常搁锅面的做法图解9

步骤9

煮沸后同时放入面条和小油菜，盖盖煮。
家常搁锅面的做法图解10

步骤10

出锅时放入香菜，搅拌均匀即可食用。

家常搁锅面的烹饪技巧

搁锅面做法很多，配菜也是多种多样，依个人口味可以改变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 二梅姐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 无水印 家常菜 中国菜

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