狼牙土豆

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一直想做的一道菜。

狼牙土豆的用料

土豆 1个 适量
食用油 适量 辣椒粉 少许
孜然粉 适量 葱末 适量
鸡精 适量 蒜末 适量
红辣椒 适量

狼牙土豆的做法

步骤1

用专用切狼牙土豆的刀切好土豆,把土豆放入冷水中泡一会,捞出备用。葱末、蒜末、辣椒切好备用。

步骤2

锅中放油,待热之后放入沥干的土豆人油炸,炸至八成熟捞出。
狼牙土豆的做法图解3

步骤3

锅中放入适量油,放入辣椒、蒜末炒香,在放入炸好的土豆入锅翻炒放入葱末,适量盐,适量鸡精,适量辣椒粉和孜然粉掂一下锅,然后装盘。

狼牙土豆的烹饪技巧


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创建时间:2016-12-03

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