超级简单的不辣土豆丝

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前几天辣土豆片,小伙伴们说太辣了,今天做的小孩都可以吃,还带点微甜。做给姐姐吃,姐姐吃的好干净。不爱吃辣的,可以尝试下,不用给长大蒜也可以。

土豆丝的用料

蒜 3瓣 盐 适量
土豆 1个 耗油 适量
长大蒜 1根

土豆丝的做法

超级简单的不辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝儿泡好。。切丝儿技术和切片儿的技术差太远,小伙伴们凑合看。
超级简单的不辣土豆丝的做法图解2

步骤2

蒜用刀拍下,切碎。
超级简单的不辣土豆丝的做法图解3

步骤3

长大蒜切成小段。
超级简单的不辣土豆丝的做法图解4

步骤4

放油,小火慢慢煸香,很好闻的蒜香味。
超级简单的不辣土豆丝的做法图解5

步骤5

倒进控干水的土豆丝。快熟了就放点耗油。
超级简单的不辣土豆丝的做法图解6

步骤6

熟了就把切细的长大蒜放进去,加一点点盐。随便翻炒几下,装盘就可以上桌了。会有点微微的甜甜蒜香味儿。

土豆丝的烹饪技巧

煸香蒜碎的时候,一定要小火。大火蒜就很快糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-03

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