减脂必备 | 虫草花清蒸龙利鱼

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虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸，能够调节人体免疫功能、提高人体抗病能力。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，是药膳经常选择的食材之一。正好女朋友又说要减肥，那么就选择了龙利鱼，营养价值高，而且吃不胖，营养又好吃的减肥利器。

虫草花清蒸龙利鱼的用料

龙利鱼 280g 虫草花 少量
葱、姜 适量 酱油 两勺
盐 少量 油 两勺

虫草花清蒸龙利鱼的做法

减脂必备 | 虫草花清蒸龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼片用清水洗净，用厨房用纸吸干表面水分。
减脂必备 | 虫草花清蒸龙利鱼的做法图解2

步骤2

撒上少量盐，正反面放上切好的姜，腌制十分钟，保证鱼肉入味，姜去腥。
减脂必备 | 虫草花清蒸龙利鱼的做法图解3

步骤3

虫草花用清水洗净，均匀铺在鱼片表面。
减脂必备 | 虫草花清蒸龙利鱼的做法图解4

步骤4

锅中放适量水，隔水蒸三分钟。
减脂必备 | 虫草花清蒸龙利鱼的做法图解5

步骤5

取出盘子，把蒸出来的水小心地倒掉。
减脂必备 | 虫草花清蒸龙利鱼的做法图解6

步骤6

继续上锅隔水蒸两分钟。
减脂必备 | 虫草花清蒸龙利鱼的做法图解7

步骤7

撒上切好的葱段，加入两勺酱油。
减脂必备 | 虫草花清蒸龙利鱼的做法图解8

步骤8

锅中放两勺油烧热，热油浇在鱼表面，即可食用。

虫草花清蒸龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 我的女票不可能这么可爱 编写，未经授权不得转载

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