苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】

苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】

精品
4.8万 浏览 748 收藏
收藏
微体兔
微体兔 微体兔
＋ 关注


对于一个吃货来说收到一束玫瑰花并不是最惊喜的，散发着果香的高颜值玫瑰花欣赏完还可以吃掉！那才是完美了！

苹果玫瑰花派的用料

低筋面粉（面团） 220g 黄油（面团） 100g
水（面团） 90g 苹果（苹果片） 2个
糖（面团） 15g 蜂蜜（苹果片） 20g
糖（苹果片） 20g

苹果玫瑰花派的做法

苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解1

步骤1

黄油用微波炉低火加热回软，加入15g糖。
苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解2

步骤2

倒入220g低筋面粉用手抓散使黄油和面粉充分融合。
苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解3

步骤3

倒入90g凉水揉成面团，盖上保鲜膜醒15-20分钟。
苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解4

步骤4

锅内少加一点水，放入20g糖、20g蜂蜜融开。
苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解5

步骤5

苹果清洗干净不用削皮，对半切开去核，切薄片。
苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解6

步骤6

倒入苹果片煮软至可以掰弯的程度，大概需要1分钟左右。
苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解7

步骤7

备少许面粉作手粉，撒开面团保鲜膜，用擀面杖擀成2mm厚的薄面皮。
苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解8

步骤8

切成大约5cm宽的长条。
苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解9

步骤9

在长条一半的位置上将煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好。
苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解10

步骤10

将另一半面皮折上去。
苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解11

步骤11

从左到右卷成玫瑰花的造型。
苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解12

步骤12

苹果花放入模具中，烤箱预热后上下火180℃烤制40分钟。
苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法图解13

步骤13

最后撒一些糖粉，白色的“雪花”落在一层一层的花瓣上，已经闻到花香了。

苹果玫瑰花派的烹饪技巧

1、苹果尽量选择红色的，烤出来的花瓣颜色更好看。 2、面皮尽可能擀薄一点，做出来的层次更好。 3、后期要多观察烤箱内情况，如果花瓣略糊的话可以将上火调小。 4、食材可做6个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载

苹果玫瑰花派的其他做法更多

苹果玫瑰花派的全部作品更多

上传我做的这道菜

苹果玫瑰花派的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 苹果玫瑰花派【微体兔菜谱】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活