麻食

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新愿991
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在学校第一次吃到这个，大约连续吃了6炖左右。因为太好吃了。有各种我喜欢的蔬菜，配上有嚼劲的麻食，还有丝丝的鸡蛋，简直无法抑制喜欢。突然想吃了，附近有没有。但是没关系，一个人想吃啥就做啥。虽然第一次尝试没有那么成功，但是大致的形态和味道已经出来啦=

麻食的用料

面粉 250g 白菜 3片
豆干 2片 香肠 1根
土豆 1个 番茄 1个
鸡蛋 1个 调味品 适量

麻食的做法

麻食的做法图解1

步骤1

食材图:面粉加温水，揉成面团；蔬菜，豆干，香肠切丁。
麻食的做法图解2

步骤2

锅中加油，加入香肠翻炒，加入各类蔬菜翻炒。加入适量味精调味后，炖煮20分钟
麻食的做法图解3

步骤3

制作麻食:面团揉成大饼，薄比较好。切成1cm宽的长条，把长条搓成圆柱，切成1cm宽的圆柱，尽量按一下，有一个漂亮的形状。
麻食的做法图解4

步骤4

将麻食加入到2中，继续炖煮。注意翻动。加入盐，辣椒油调味。最后，打入一个鸡蛋，快去搅拌，使蛋花成丝状。可以关火起锅啦!
麻食的做法图解5

步骤5

味道还不错啦。

麻食的烹饪技巧

1感觉麻食还差一点，跟学校的有差距。但是汤头味道不错，可以多做一点儿，平常下面吃也挺棒的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 新愿991 编写，未经授权不得转载

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