酒酿小馒头

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请教奶奶好多次，总算成功了

酒酿小馒头的用料

面粉 酒酿

酒酿小馒头的做法

步骤1

把酒酿里加温水，酒酿会漂浮，然后加入一点面粉，用筷子搅拌均匀，就成面糊了
酒酿小馒头的做法图解2

步骤2

等面糊成图上这样就可以和面了，就是加入大量面粉和成面团，就静静地等着发酵吧，发到二倍大就可以再揉揉，太软也可以加面粉，和好做成想要的样子，然后要放在太阳下晒两个小时，上锅蒸15分钟，关火5分钟后再打开锅盖，不要把水滴馒头上
酒酿小馒头的做法图解3

步骤3

馒头上滴到水了

酒酿小馒头的烹饪技巧

一定要耐心点，特别是冬天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 碳酸钙vorz 编写，未经授权不得转载

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