做的包子,教你如何发面。

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给宝贝儿子第一次包包子,也是我第一次发面。还挺成功。

包子的用料

面粉 250g 清水 150g
酵母 2克 泡打粉 4g

包子的做法

做的包子,教你如何发面。的做法图解1

步骤1

将酵母粉和泡打粉放入面粉中,然后倒水,一定要是温水哦,揉成光滑的面。
做的包子,教你如何发面。的做法图解2

步骤2

放入盆中发酵,发半个小时即可,面打开成蜂窝形状就可以。
做的包子,教你如何发面。的做法图解3

步骤3

然后上锅蒸,开锅后蒸13分钟即可
做的包子,教你如何发面。的做法图解4

步骤4

我做的猪肉白菜的包子,出锅啦。第一次蒸的,还可以。

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-06

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