可乐鸡翅

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自己改良了一下,简单,好吃,下饭。

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 8根
酱油 2汤匙 生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙 1汤匙
4半 大葱 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净,凉水下锅烧开,撇去浮沫,捞出,取平底不沾锅,到油少许,中小火将鸡翅煎至两面金黄。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

另起一锅,到油少许,放姜片和蒜煎出香味,放几粒花椒,1粒八角和大葱鸡翅翻炒,倒入2勺味极鲜酱油,翻炒均匀。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

倒入一罐可乐,加水没过鸡翅,大火煮开后转小火炖20分钟。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

加适量盐调味,大火收汁,到汤汁粘稠即可出锅,非常好吃。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-07

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