蒜苗辣椒炒肉

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蒜苗辣椒炒肉的用料

蒜苗（也叫大葱） 2-3根 辣椒粉，干辣椒沫 适量
辅料:油，盐，鸡精 适量 生抽（或者酱油） 1勺半
大蒜 适量 臀尖肉 适量

蒜苗辣椒炒肉的做法

步骤1

臀尖肉洗净放入冰箱稍急冻一下方便切片（臀尖肉一部分肥瘦相间切出一部分肥肉）

步骤2

锅内入一点一点食用油热锅，放肥肉小火翻炒出油放入大蒜，蒜苗梗，干辣椒末翻炒，放入瘦肉翻炒放入食用盐，一点点生抽，鸡精翻炒（不喜欢鸡精的宝宝可以不放，我就不喜欢做饭放鸡精或者味精的）

步骤3

放入辣椒粉翻炒，加入小半碗水，翻动一下使辣椒粉均匀，待锅内汤汁沸腾放入蒜苗叶闷10s左右开锅（开胃好下饭的蒜苗辣椒炒肉就好啦～哈哈等不及了开吃咯

蒜苗辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 511* 编写，未经授权不得转载

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