红烧牛腩

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儿时超喜欢的一道菜

红烧牛腩的用料

牛腩 1000克 白萝卜 1个
葱段 数段 干辣椒 4个
生姜 小半块 花椒 20粒
八角 1粒 香叶 2片
桂皮 1小块 陈皮 适量
大蒜 半头 料酒 小半碗
生抽 5汤匙 老抽 2汤匙
豆瓣酱 1汤匙 盐 适量
冰糖 6粒 香雪劲弹拉面 50克

红烧牛腩的做法

红烧牛腩的做法图解1

步骤1

葱 姜蒜 辣椒 八角放入油锅，炸成香味。放入牛腩抄一会，放入水然后在放入香叶桂皮陈皮 和老抽。炖半熟时放入白萝卜块。

红烧牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

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分类： 砂锅煲类 锅具 炒锅 热菜 荤菜

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