枣泥蛋糕(无水无油无糖)

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枣泥蛋糕的用料

枣泥 200g 鸡蛋 4个
牛奶 60g 蛋糕粉 60g

枣泥蛋糕的做法

枣泥蛋糕(无水无油无糖)的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离。
枣泥蛋糕(无水无油无糖)的做法图解2

步骤2

蛋黄里加入牛奶枣泥搅拌均匀
枣泥蛋糕(无水无油无糖)的做法图解3

步骤3

筛入面粉拌匀。
枣泥蛋糕(无水无油无糖)的做法图解4

步骤4

蛋白什么都不加直接打发到这种程度。
枣泥蛋糕(无水无油无糖)的做法图解5

步骤5

倒入烤盘上火160度下火130度烤30分钟。
枣泥蛋糕(无水无油无糖)的做法图解6

步骤6

因为没加糖打蛋白的时候没有加糖打的细腻,做出来也不像戚风蛋糕那么细腻,吃还是很不错的。

枣泥蛋糕的烹饪技巧

红枣加水煮成枣泥,枣本身就很甜了也不需要加糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-08

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