超级简单酸辣糯鸡爪

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妮妮的小奶包
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我一共有两种做法 所以鸡爪是一起煮的 想知道韩式辣鸡爪是怎么做的朋友 可以翻我的另一个菜谱哦

酸辣糯鸡爪的用料

鸡爪 适量 小米椒 适量
葱 适量 大蒜 1颗
姜 适量 生抽 4勺
醋 1勺半 香油 半勺
料酒 2勺 白糖 1勺
盐 少量 味精 少量
花椒油 适量

酸辣糯鸡爪的做法

超级简单酸辣糯鸡爪的做法图解1

步骤1

将鸡爪洗干净
超级简单酸辣糯鸡爪的做法图解2

步骤2

将每个鸡爪切成这样 可以现在去指甲 也可以一会煮后去
超级简单酸辣糯鸡爪的做法图解3

步骤3

将收拾好的鸡爪放入锅内加入清水和拍了的姜 加入适量的料酒 去腥味 打开大火煮 煮开后继续煮10分钟
超级简单酸辣糯鸡爪的做法图解4

步骤4

在煮的时候切小米椒 蒜 葱
超级简单酸辣糯鸡爪的做法图解5

步骤5

小米椒多少看自己吃辣凶不凶 小米椒切丁
超级简单酸辣糯鸡爪的做法图解6

步骤6

葱切段
超级简单酸辣糯鸡爪的做法图解7

步骤7

蒜切小丁
超级简单酸辣糯鸡爪的做法图解8

步骤8

将煮好的鸡爪放冷水中洗净
超级简单酸辣糯鸡爪的做法图解9

步骤9

将蒜 小米椒 葱 味精 盐 生抽 糖 醋 芝麻油 花椒油 倒入 搅拌均匀 具体多少我有些 不过一般可以按自己口味调整
超级简单酸辣糯鸡爪的做法图解10

步骤10

将鸡爪放入调好的料里就完成啦！

酸辣糯鸡爪的烹饪技巧

注意要冷水就开始⬇️鸡爪煮 煮后要清水把鸡爪洗一下 把油洗走
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 妮妮的小奶包 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 无水印 家常菜 中国菜 酸

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