鸡胸肉蔬菜鸡蛋饼

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小菁同学
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不知道吃什么的时候就把冰箱里有的材料做成鸡蛋饼，快手又好吃。

鸡蛋饼的用料

鸡胸肉 半片 胡萝卜 适量
豌豆 适量 香葱 适量
盐 适量 玉米淀粉 适量
鸡蛋 两个

鸡蛋饼的做法

鸡胸肉蔬菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉剁碎
鸡胸肉蔬菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦丝，小葱切碎，加入鸡胸肉沫、豌豆、淀粉和盐，与鸡蛋一起搅拌均匀
鸡胸肉蔬菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅放油，烧热，把调好的糊下锅摊平，小火煎，两面煎熟，盖上锅盖闷一会儿，把鸡肉闷熟。
鸡胸肉蔬菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

一整片不好翻面的话，可以用锅铲划“米”子把蛋饼切成小块再翻，煎熟后装盘，开吃啦
鸡胸肉蔬菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

可以蘸番茄酱吃，享用美味早餐！

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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