麻辣香锅

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芒果小丸子o
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麻辣香锅的用料

菜花 50g 莴笋 50g
上海青 50g 豆腐皮 适量
芹菜 适量 土豆 一个
火腿肠 一个 葱姜蒜洋葱 适量
喜欢什么菜可自己添加

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

首先把所有材料洗干净，土豆、火腿肠、莴笋等切片。豆腐皮切条，芹菜，葱姜蒜洋葱切丁。
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

不好炒熟的菜先在开水里焯一下，比如花菜和藕片等。然后把土豆片和火腿肠在锅里煎至两面金黄。盛出备用

步骤3

锅热后倒油，放花椒、干辣椒、豆瓣酱或老干妈，葱姜蒜洋葱和芹菜，炒出香味，放入准备好的菜翻炒。加入十三香调料和生抽，翻炒均匀后小火炒十五分钟。

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 芒果小丸子o 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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