青菜鸡蛋面

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忙碌的早晨，或者加班回家的夜晚。一碗鸡蛋青菜面，最能慰藉疲惫的胃。最喜欢嫩嫩的炒蛋。咬一口，美味的炒蛋一下子冲到嘴巴里，弥漫出独特的香味。再配上几颗青菜，用力的咀嚼，把烦恼都吃干净。

青菜鸡蛋面的用料

鸡蛋 2个 面条 100g
青菜 20g 盐 一勺
鸡精 一勺

青菜鸡蛋面的做法

青菜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备面条、鸡蛋、青菜待用
青菜鸡蛋面的做法图解2

步骤2

俩个鸡蛋，加入一勺温水，用打蛋器搅拌均匀
青菜鸡蛋面的做法图解3

步骤3

锅内放入油，烧热，倒入鸡蛋液，快速滑开
青菜鸡蛋面的做法图解4

步骤4

鸡蛋成型后，加入2碗开水，盐和鸡精，大火煮开
青菜鸡蛋面的做法图解5

步骤5

下入面条
青菜鸡蛋面的做法图解6

步骤6

面条快熟的时候，加入青菜，烫熟即可
青菜鸡蛋面的做法图解7

步骤7

把煮好的鸡蛋青菜面盛出，放入碗里，吃的时候可以加入几滴香油或者放点榨菜提味
青菜鸡蛋面的做法图解8

步骤8

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青菜鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

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