圣诞树桩慕斯蛋糕

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CandyLin5301
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去年就想做树桩蛋糕了，不过一直没做，拖延了整整一年，终于做了。

慕斯蛋糕的用料

热巧克力 2袋 淡奶油 250g
牛奶 50g 蘑古力 装饰
薄荷 装饰 奥利奥饼碎 150g
黄油 30g 吉利丁粉 5g

慕斯蛋糕的做法

圣诞树桩慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料
圣诞树桩慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

把奥利奥饼干碎用料理机打成粉，混合融化的黄油，压在六寸活底膜底部
圣诞树桩慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

用牛奶把巧克力粉泡开
圣诞树桩慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

打发淡奶油，和巧克力牛奶混合
圣诞树桩慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

吉利丁加点水用微波炉打20秒倒入巧克力奶油中，搅拌均匀
圣诞树桩慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入铺了奥利奥饼底的模具中，表面抹平刮成年轮状
圣诞树桩慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏3小时后取出，用电吹风脱模
圣诞树桩慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

用叉子划出年轮和树干的花纹，撒些奥利奥饼干打的粉在表面上和周围
圣诞树桩慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

取草莓切对半，挤些奶油在中间，盖上草莓盖，放两个芝麻当眼睛
圣诞树桩慕斯蛋糕的做法图解10

步骤10

插上蘑古力和薄荷装饰即可
圣诞树桩慕斯蛋糕的做法图解11

步骤11

蛮不错的甜点
圣诞树桩慕斯蛋糕的做法图解12

步骤12

挺可口的呢

慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 CandyLin5301 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 其他工艺 蛋糕 烘焙 慕斯蛋糕

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